云南咖啡飘香链博盛会   星巴克与中国共享咖啡产业价值链

发布时间：2024-12-29 09:01:20 来源：持之以恒网 作者：时尚

　　“您手中的云南业这杯咖啡里有来自中国云南的咖啡豆。不仅如此，咖啡克中现在中国内地市场销售的飘香每一杯星巴克经典浓缩咖啡中，都有高品质的链博云南咖啡豆！”在第二届中国国家供应链促进博览会星巴克的  展台上，咖啡师们正自豪地与中外来宾和行业专家分享中国好咖啡，星巴享咖讲述着一杯咖啡背后，国共星巴克扎根中国25年，啡产不断深耕产业链与供应链，值链助力中国咖啡行业高质量发展的云南业故事。

　　作为链博会的咖啡克中老朋友，今年的飘香星巴克展台显得稍有不同——在云南咖啡香的萦绕中，串联咖啡产业链上下游的链博核心环节被生动展现，在以“与中国共享价值链”为主题的  第三空间中，星巴克的星巴享咖咖啡师们热情演绎和呈现着“从生豆到咖啡”的精彩旅程。

　　“云南咖啡产量和质量实现飞跃”、“咖农的生活越来越好”、“咖啡创新产业园投产一年来成果累累”、“咖啡的可持续未来”等产业发展话题被更多人熟识。对星巴克而言，这不仅是优化强化产业链的成果展示，更彰显了星巴克“在中国、为中国”，与中国市场共享发展价值的不变承诺。

　　星巴克在链博会上带来的咖啡，源自与云南咖农历经12载的耕耘与努力。据统计，通过星巴克严格质量测试的云南咖啡豆的合格率，从2012年的20%提高到了现在的80%。如今，云南咖啡豆已加入到中国内地7，600多家星巴克门店售出的每一杯经典浓缩咖啡中，中国内地的每一家星巴克门店，也都将长期出售云南单一原产地咖啡豆。

　　正如在上个月举办的星巴克云南生豆优秀供应商大会上，星巴克全球执行副总裁兼星巴克中国首席执行官刘文娟分享到的，“支持云南咖啡的最好方式，就是将越来越多的云南咖啡递到顾客手中，用行动支持云南咖啡走向世界。”

　　而在咖啡供应链的下一环节，作为助力中国咖啡产业高质量发展的重要引擎，星巴克中国咖啡创新产业园投产一年以来，不断发挥整合化与规模化优势，创举不断，硕果累累：为中国数以亿计的顾客，带来在中国完成烘焙的新鲜高品质咖啡。中国本土咖啡烘焙师团队，传承星巴克长达50余年的烘焙技艺，成功将云南咖啡豆完美拼配至经典浓缩咖啡中，实现“这一杯，有云南”。此外，产业园也成为了星巴克伙伴咖啡热爱与创新精神的展示舞台，成功举办“星巴克中国咖啡师大赛”、“伙伴创意饮品大赛”等重量级比赛，助力中国咖啡行业的人才培养与发展。

　　产业园自设计之初就秉持可持续生产理念，是星巴克全球最绿色节能的生产基地，今年6月产业园收获了一系列绿色环保殊荣：美国LEED铂金级认证、美国WELL铂金级认证、中国绿色工业建筑三星级设计标识，成为了中国食品行业首个同时拥有这三个重量级可持续认证的企业。

　　在华发展25年，星巴克用一杯咖啡不断打造、强化中国咖啡的产业链与供应链。星巴克在中国取得的成绩，离不开星巴克60，000名伙伴，上万名中国云南咖农，以及数以千计的战略供应商与合作伙伴们的携手努力。未来，星巴克将继续深耕咖啡产业链，不断做强绿色可持续供应链，与中国市场并肩共享价值链，持续践行在中国打造世界一流咖啡产业的长期承诺。

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